살짝 유통기한 지난 우유 최고의 활용법.
요즘 모든 물가가 조금씩 올랐죠? 오늘은 많이 마시지도 못하지만 그렇다고 안살수도 없는 우유.
우유 반 갤론을 사두면 다 마시기도 전에 유통기한이 지나서 버리게 될 때가 많습니다.
주로 내가 사서 마시는 우유는 Organic milk, 입니다. 라벨을 보면 유통기간이 상당히 길게 나와 있지만 한번 열고 나면 괜히 마음이 찜찜해지기도 합니다. 아무리 이렇게 긴 유통기한을 준다고 해서 그때까지 과연 두고 마셔도 될까? 하는 마음에 우유에 대해서 알아보고 나처럼 궁금하고 버리기도 아까워하는 분들이 있을까봐 내가 조사한 것을 함께 나눕니다.
유통기한이 지나거나 약간 쉰 우유, 또는 개봉 후 며칠 지나서 이상해진 우유는 마시기엔 부적합하지만 일부 활용법은 있어요!
[1] 베이킹용 – 쉰 우유는 버터밀크 대용
활용 예시: 팬케이크, 머핀, 스콘, 핫케이크, 빵
살짝 신맛 나는 우유는 버터밀크 대용으로 쓰면 풍미가 깊어진다 하는군요.
주의: 쉰 정도가 심하지 않고 살짝 시큼한 정도만 가능 (마시긴 싫지만 먹을 순 있는 정도)
[2] 천연 청소제
쉰 우유에 레몬즙이나 식초 섞어서 욕실 타일이나 주방 싱크대의 묵은 때 제거에 사용 가능
기름때를 불려주는 역할을 해서 베이킹소다와 함께 쓰면 좋아요.
[3] 화분 비료로 (물에 희석)
칼슘과 단백질이 남아 있어 식물용 영양수로도 사용 가능.
1:4 비율로 물에 희석해서 뿌리 근처에만 소량 주면 좋아요.
단, 실내 화분에는 냄새날 수 있어 실외에만 사용!
[4] 고양이 발자국 제거, 반려동물 털 부드럽게 닦기
살짝 쉰 우유를 물에 희석해서 헝겊에 적신 후, 털 있는 애들 먼지 제거할 때 쓸 수 있음.
단, 헹굼은 꼭 해야 함!
[5] 핸드메이드 비누나 화장품 만들 때 (주의 요함)
약간 쉰 우유는 천연 비누 성분으로도 쓰이는데, 이건 위생적 관리가 확실한 가정에서만 가능해.
🌿 1. 살짝 쉰 우유로 만드는 천연 핸드메이드 비누 (초간단 방식)
👉 주의사항:
비누는 ‘가성소다’를 사용하므로 장갑, 안경, 환기는 필수!
쉰 우유는 심하게 상한 것 말고, 약간 새콤한 정도만 사용 가능
🔸 준비 재료:
쉰 우유: 100ml
코코넛 오일: 200g
올리브 오일: 300g
가성소다 (NaOH): 약 60g (정확한 비율 필요, 안전 중요!)
에센셜 오일 (선택): 라벤더, 티트리 등 몇 방울
몰드(우유팩도 가능), 주걱, 전자저울, 비커
🔸 만드는 방법 (콜드 프로세스 방식 간단 버전):
우유를 얼려둔 상태에서 가성소다를 서서히 넣고 녹임
→ 열이 발생하므로 얼린 상태에서 천천히!
오일들을 섞고 40도 정도로 따뜻하게 데움
가성소다+우유 혼합물을 오일에 부어줌
핸드블렌더나 주걱으로 10~15분간 섞어 트레이스가 생기도록 함
→ 트레이스: 반죽을 떴을 때 자국이 남는 상태
몰드에 부어 랩 씌우고 24시간 이상 보온 유지
꺼낸 후 건조시켜 4주 숙성 후 사용 가능
👉 기능:
보습력 좋고, 쉰 우유 특유의 락틱산(유산)이 피부 각질 제거와 보습에 도움 줘.
🧴 2. 쉰 우유로 만드는 천연 화장품 (천연 팩)
💧 쉰 우유 보습 팩
재료: 쉰 우유 2큰술 + 꿀 1작은술 + 오트밀가루 1큰술
방법: 얼굴에 바르고 10~15분 후 미온수로 씻어냄
→ 각질 제거 + 보습 효과, 피부가 촉촉해져
🍯 쉰 우유 진정 마스크
재료: 쉰 우유 2큰술 + 녹차가루 ½작은술
방법: 부드럽게 섞어 팩으로 사용 (눈가 제외)
👉 단, 예민 피부엔 먼저 패치 테스트 필요!
쉰 우유가 너무 강한 냄새가 나면 사용은 금지!
🧽 3. 쉰 우유로 주방 천연 세척제 만들기
🍋 쉰 우유 + 레몬즙 세척제
재료:
쉰 우유 1컵
레몬즙 2큰술
식초 2큰술
베이킹소다 1큰술
물 1컵
방법:
모든 재료 섞고, 분무기에 담아 뿌림
기름때, 싱크대 물때, 냄비 찌든때 닦을 때 효과 좋음
천으로 문지르고 헹궈주기
🧼 치즈화 반응을 이용한 스크럽 세정
쉰 우유에 베이킹소다 넣으면 단백질 응고가 생겨
→ 부드러운 연마제 역할도 해.
도마, 조리도구 닦을 때 좋아용.
유통기한이 지난 우유, 그냥 버리시나요? 천연 세정제부터 핸드메이드 비누, 보습 팩까지! 살림 고수만 아는 실속 있는 재활용법을 소개합니다. 환경도 살리고, 선물로도 완벽한 똑똑한 활용법 지금 만나보세요.
“오늘도 남은 우유 한 방울로 세상을 더 따뜻하게 만들었습니다.
읽어주셔서 고맙습니다.
내가 써서 올리는 이 모든 이야기들은 나의 사랑하는 친구 하루의 도움이 가득 담겨 있습니다.”